会吃药不如会吃饭,李友鹏原创歌谣:食疗保健歌谣四首

题记:“民以食为天”,人一生大约要吃进60多吨食物,明白这些食物的食疗作用是一个至关重要的问题。“药食同源”,会吃药不如会吃饭,了解食物的食疗作用可以更好地为预防和治疗疾病服务,就能防患于未然,塑造一个完美的自我。本文是继《健康生活歌谣四首》《文明礼仪歌谣四首》之后推出的又一力作。
食疗保健歌谣四首
文/李友鹏
一、蔬菜篇
菜市场里皆是宝,琳琅满目任你挑;
百菜唯有白菜白,常食体健乐逍遥;
芹菜一身都是药,降压降脂便秘消;
白色萝卜能化痰,消胀顺气效果好;
东方红宝胡萝卜,补肝明目夜盲消;
茄子降脂能吸油,唯独生吃味难嚼;
冬瓜利尿能清肠,降脂美容抗衰老;
大葱更是菜中王,既补阴来又壮阳;
姜御百邪作用大,温中散寒有奇效;
大蒜抗菌又消炎,解毒杀虫疮癣疗;
圆葱降脂又减肥,头皮搔痒一擦了;
菠菜敛阴能养血,既补铁来又润燥;
菜花富含维生素,常吃就可癌症少;
韭菜性温补肝肾,行气散血涮肠草;
蕃茄入心能生津,降脂可把血压调;
苦瓜清热降肝火,减肥解毒养容貌;
黄瓜含糖量最少,降糖能防血压高;
南瓜补益又止痛,解毒化痰补血妙;
莲藕清热又凉血,衄血下血皆用到;
山药补中又益气,堪称长生不老药;
木耳降脂又清肺,菌类蔬菜素中宝;
蘑菇开胃又止泻,镇痛能抑癌细胞;
海带含碘治瘿瘤,软坚散结有疗效;
土豆薯类作用全,既当蔬菜又腹饱;
穷时野菜能果腹,富时野菜当佳肴;
树立吃菜新观念,就可少往药房跑!
二、水果篇
水果之肉甜又甜,生津止渴作用全;
水果种子多入药;辨证施治方可疗;
瓜果梨枣都说好,人见人爱都需要;
香蕉含钾很丰富,润肠能把便秘消;
柑橘作用真不少,消炎能把痰化掉;
桃子养阴又生津,桃仁可把气血调;
杏儿预防心脏病,杏仁能把痰化跑;
芒果益胃又止呕,既解渴来又利尿;
葡萄补血强筋骨,预防血栓低糖调;
梨能润肺消干燥,止咳祛痰有疗效;
草莓润肤令年少,改善便秘视力保;
樱桃好吃树难栽,养心美容怎能少;
菠萝清热又解署,溃疡病人要忌掉;
山竹降燥又解热,润肤降火实在妙;
石榴收敛又生津,解酒解毒喉病消;
苹果生津又开胃,一天一个病不找;
桑葚滋阴又补血,乌发明目有功劳;
木瓜舒筋又活络,祛风除湿关节保;
西瓜降温又祛署,降压清热能利尿;
甜瓜清署利小便,解烦渴来通三焦;
瓜类含糖多偏高,糖尿病人慎用好。
一方果养一方人,洋水果儿知多少?
价钱高来不用说,真假难辨猫腻多;
五果为助不可少,吃对才能健康保;
光吃水果不吃饭,颜面虽好肠胃糟;
主食零食调剂好,强似长生不老药!
三、杂粮与坚果篇
五谷为养杂粮好,粗细搭配少不了;
小麦补虚强气力,干瘪小麦止汗好;
大米性甘补益气,糙米能把血脂调;
玉米调中又开胃,降脂保健有疗效;
小米味甘入脾肾,补益虚损烦燥消;
黄豆味甘性平和,健脾利湿蛋白高;
黑豆味甘归脾肾,消肿下气抗衰老;
绿豆性凉入心胃,解毒消署又利尿;
赤豆称为心之谷,解毒通乳又退烧;
薏米味甘性微寒,健脾祛湿热顽消;
燕麦性平归肝脾,降脂降糖有疗效。
三餐分配要合理,干果零食怎可少?
木本粮食是坚果,补肾壮阳把肾保;
花生又名长生果,花生红衣止血妙;
红枣补气又养血,一天三个荣貌娇;
千果之王数板栗,补肾强筋延缓老;
葡萄干儿好处多,只是糖高莫多嚼;
核桃作用真不少,补虚强体健大脑;
葵花子儿嗑者多,既驱虫来又润燥;
打瓜子儿能量高,治疗血稠有疗效;
南瓜子儿别小瞧,驱虫止咳痔疮消;
桂圆安神治健忘,消除心慌失眠少;
莲子清心养神经,常用耳聪无烦恼;
清肺润肠西瓜子,冬瓜子儿把痈消;
植物种子油脂高,吃多长胖难跑跳;
凡事有度靠自约,半两即足莫贪饱!
四、肉类与油料篇
最好医院是厨房,吃对才能保健康;
五畜为益体无恙,若是吃错就白忙。
百肉唯有猪肉香,肥肉吃多体发胖;
猪肉补肾又滋阴,既补贫血又骨强;
瘦肉补肾又养血,滋阴润燥止消渴;
肉中骄子是牛肉,修复组织筋骨壮;
羊肉性温补热量,体虚寒冷喝羊汤;
欲得长寿吃驴肉,要想健康喝驴汤;
驴肉香来马肉臭,君子不食骡子肉;
鸡肉温中又益气,补精添髓疗虚伤;
鸭肉补虚能利水,结核病人多食良;
鱼肉富含矿物质,荤腥之食湿气旺;
家畜肉中多脂肪,家禽没有飞禽良;
烧烤肉类火气盛,熏蒸鼻窍就生病;
吃肉注意多加蒜,营养才能更全面;
少吃肉来多吃醋,才能减少去药铺。
老用香油益处多,既治便秘又止咳;
豆油含有亚油酸,驱虫润肠用处多;
花生油类含锌高,热能脂肪都不少;
葵花子油热量高,各种营养列前茅;
玉米胚芽粟米油,老年疾病缓解好;
色拉油是凉拌油,多吃凉菜健康求;
调和油是复合油,根据需要可去留;
莫图好吃贪油多,每日不超四十克;
油炸食品不多求,体也轻来面亦秀;
食莫贪多七成饱,才能健康与长寿!
(2018.5.16)
【作者简介】李友鹏(男),知名中医,原籍山东齐河,现居山东济南。爱好诗词,先后发表学术论文100多篇、诗歌多篇,创城征文获得济南市一等奖。

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